Wijnen en olijfoliën
Alles hieronder wordt op het domein gemaakt. Op deze site staat geen winkel: flessen worden verkocht in het oude priesterhuis, en proeverijen worden rechtstreeks met de familie afgesproken.
La Canonica
Sangiovese
De Sangiovese van het domein, de wijn waar de plek om bekendstaat.
La Canonica Cabernet Franc
Cabernet Franc
Cabernet Franc apart gebotteld — de specialiteit van het domein.
La Canonica Rosato
De rosé van het domein.
Olio extra vergine di oliva
Olie uit de eigen olijfgaarden van het domein, elk najaar geperst.
Grappa Riserva 5 Anni
Five years
Grappa van de eigen draf van het domein, vijf jaar op hout. Gestookt en gebotteld voor het domein door Nannoni Grappe.
De oude oliemolen
De olie komt van de eigen olijfgaarden van het domein. De oude molen staat nog in het gehucht, met zijn stenen wiel op zijn plaats, en wordt nu eerder gebruikt voor lange tafels dan om te persen.
Proeverijen
Proeverijen van de wijn, olijfolie en grappa worden via het domein geregeld.
Een proeverij regelen