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La Canonica di San Vincenti è una proprietà di famiglia sulle colline di Gaiole in Chianti: una casa costruita nel 1014 addossata al muro di una chiesa, un vecchio frantoio, una cantina in attività e le vigne e gli oliveti che le circondano. La tenuta produce il proprio vino, olio d’oliva e grappa.
- San Vincenti · Gaiole in Chianti (SI)
- Chianti Classico
- 520 metri
Soggiornare al Casale San Vincenti
La foresteria non è accanto alla tenuta: è dentro. Le vigne, gli oliveti, la cantina e la chiesa sono tutti a pochi passi dalla porta. Sei camere, ciascuna con bagno, piscina privata e posto per dodici persone.
- Sei camere
- Fino a dodici
- Piscina privata
Un borgo di pochi abitanti, a 520 metri
San Vincenti si trova sul fianco del Monte Luco, tra le sorgenti dell’Ambra e dell’Ambrella. È una frazione di Gaiole in Chianti, in provincia di Siena — uno dei comuni storici del Chianti Classico, insieme a Radda, Castellina, Greve in Chianti e Castelnuovo Berardenga.
Gli edifici e la terra
Vini, olio d’oliva e grappa
Quello che produce la tenuta, fatto qui e venduto nella bottega ricavata nell’antica casa del prete. Si possono organizzare degustazioni.
Venire a San Vincenti
Il vigneto, gli oliveti, la cantina, il vecchio frantoio e la chiesa sono aperti agli ospiti del Casale San Vincenti. Si possono organizzare degustazioni di vino, olio d’oliva e grappa della tenuta.